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江戸時代より全国に知られ、歴史的場面にも多数登場するなど日本を代表する薬味酒（リキュール）です。赤たる保命酒は、当時の健康酒の特性、味や香りを正確に復興させようとするルネサンス保命酒を目指し醸造しています。飲める日本遺産・鞆の浦ともいえる保命酒をぜひご賞味ください。