小魚料理や練り物といった瀬戸内らしい食べ物はもちろん，港町ならではの豊かな食が魅力の鞆の浦。
今回は地域の食文化の調査を行った福山市立大学の正保正惠先生と福山食ブランド創出市民会議においても活動されている日本料理 川長の占部秀雄料理長をお招きし，鞆の浦の食文化についてお話いただきます。
この機会に鞆の浦の食文化に触れてみませんか？
とき：2022年（令和4年）3月19日（土） 10：00～11：30頃
ところ：福山市鞆公民館2階ホール
福山市鞆町鞆423番地1
（専用駐車場は設けておりません。できるだけ公共交通機関をご利用ください）
定員：70名（事前申込制）
申込方法：電話，FAX，メールのいずれかで下記の連絡先にお申込ください。
※名前，連絡先，参加人数をお知らせください。
お問合せ先：日本遺産鞆の浦魅力発信協議会事務局
（福山市経済環境局文化観光振興部文化振興課内）
〒720‐8501 福山市東桜町3番5号
電話：（084）928‐1278 FAX：（084）928‐1736
メール：bunkazai@city.fukuyama.hiroshima.jp
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（日本遺産 福山・鞆の浦公式ホームページ「VISIT鞆の浦」）
https://www.instagram.com/visit_tomonoura/
（Instagram「VISIT 鞆の浦」）
