Si le charme de la ville de Tomonoura vient principalement de ses troquets pittoresques et de son quartier historique, ce n’est pas une destination dépourvue de luxe. Sur les rives de la mer intérieure de Seto, Ochi Kochi, un ryokan (auberge japonaise traditionnelle) offre à ses clients un séjour apaisant et un accueil soigné. J’ai été très impressionné par les patios donnant sur la mer, les bains onsen privatifs, et le diner kaiseki (repas traditionnel japonais composé de plusieurs plats) faisant la part belle aux produits de la mer de la région de Setouchi.


Une suite avec vue

J’ai eu la chance de séjourner dans une des suites qui se trouvent au deuxième étage du ryokan Ochi Kochi. Cette suite composée de plusieurs pièces recouvertes de tatamis, possède sa propre table à manger en bois, une chambre à coucher munie de deux grands lits, un petit salon avec fauteuils et télévision, ainsi qu’une salle de bain avec douche et deux lavabos, et un rotemburo privatif (un bain d’eau thermale en extérieur).

De la table de chevet en verre teinté au linge de toilette en coton biologique fabriqué dans les environs, chaque détail de la chambre a été sélectionné avec soin et fabriqué par des artisans. Mais c’est la vue qui m’a laissé bouche bée.

Pour se faire une idée du décor, commençons par préciser que Ochi Kochi se trouve en face du temple de Taichorou, qui était réputé à l’époque Edo pour offrir “la plus belle vue à l’Est de la Corée”. Au premier plan de ce paysage, Bentenjima, une île rocheuse sur laquelle on peut apercevoir une porte torii et une pagode à deux étages depuis le rivage. Juste derrière Bentenjima, l’île de Sensujima, bien plus grande avec ses trois sommets couverts de verdure. Derrière Sensujima, la mer intérieure de Seto s’étend à perte de vue. D’autres petites îles rocheuses parsèment la mer, créant des silhouettes flottant sur l’horizon. Dans le grand salon et dans le patio de la suite, d’immenses fenêtres allant du sol au plafond offrent une vue qui rivalise avec celle de Taichorou.

Après une longue journée à explorer la ville, je me suis couché tôt et je réglai mon réveil pour 6h30 du matin. Je ne voulais pas rater l’opportunité de voir le soleil se lever sur la mer. En me réveillant, je me suis fait du café, et, une tasse fumante à la main, je me suis installé dans le patio. Je laisse les photos parler d’elles-mêmes, mais je peux dire que je n’ai pas été déçu du spectacle.

Après m’être abreuvé du lever de soleil, j’ai remporté mon café de l’autre côté du patio, j’ai pris une douche, puis je me suis installé dans les eaux chaudes de mon onsen extérieur. Submergé par les eaux thermales, j’étais bien au chaud, dehors, par une matinée glaciale du mois de Janvier. Des volutes de vapeur s’élevaient du bassin en bois et depuis ma place sur le patio, je pouvais toujours apercevoir le soleil se levant sur Bentenjima.

 

Un ryokan luxueux aux luxueuses infrastructures

En complément de cette vue magnifique, un séjour au Ochi Kochi s’accompagne de toutes les commodités offertes par un ryokan. En plus du bain privé, il est possible de réserver un onsen plus spacieux qui se trouve au cinquième étage du bâtiment. Ce grand onsen sera tout à vous une heure durant, pour vous relaxer et profiter des bienfaits thérapeutiques des eaux thermales avec votre moitié, les membres de votre famille, ou pour vous tout seul. Une large ouverture entre les murs du côté de la mer offre une vue surélevée sur Bentenjima dont on peut profiter même à la nuit tombée, la pagode et le torii étant éclairés.

Après un début de soirée relaxant, vous pourrez vous mettre à table et déguster le repas kaiseki au premier étage de l’hôtel. Avec un verre de saké produit de la région, vous ne pourrez que mieux apprécier ces plats délicieux qui mettent en valeur les meilleurs produits de saison d’Hiroshima. Parmi mes plats favoris, je citerai l’huitres servie dans sa coquille sur un monticule de sel marin. L’huitre était sautée avec de l’oursin, des épinards, du beurre et une variété locale de citron. Parmi mes préférés il y avait également le très élégant plat de sashimis.

Le petit déjeuner, compris dans le prix, se compose d’une douzaine de petits plats et se décline au choix dans un style japonais ou occidental, servi avec un jus d’orange fraichement pressé à partir d’oranges d’Hiroshima. Le jour de mon départ j’ai profité une dernière fois de cette vue imprenable sur la mer intérieure de Seto, tout en sirotant mon bol de soupe miso.


Migiwatei Ochi Kochi
Adresse / 629, Tomocho Tomo, Fukuyama-shi, Hiroshima, 720-0201, Japon
Tel / +01-84-982-1575
Parking / Oui
URL / https://www.ochikochi.co.jp/en/

Auteur : Andrew Deck
Traduit de l’anglais par Joachim Ducos