La résidence de la famille Ōta
La résidence de la famille Ōta : le lieu qui vit naître la liqueur médicinale Houmei-shu

La spécialité la plus célèbre de Tomonoura est la liqueur médicinale Houmei-shu. On ne trouve cette liqueur qu’à Tomonoura, où elle est fabriquée depuis la période Edo (1603 – 1868).

La résidence de la famille Ōta, autour de laquelle on retrouve des entrepôts d’Houmei-shu, est considérée comme le lieu où fut créé l’Houmei-shu. Son apparence d’époque ayant été conservée, la résidence de la famille Ōta fut inscrite au patrimoine culturel du Japon en 1991.

Les bâtiments de cette résidence furent construits par la famille Nakamura, qui connut des années prospères en étant les seuls producteurs d’Houmei-shu entre le milieu et la fin de la période Meiji (1868 – 1912). La propriété de la résidence revint ensuite à la famille Ōta qui possédait une agence maritime. Aujourd’hui, la résidence de la famille Ōta est devenue l’un des symboles du quartier historique de Tomonoura.